Aké sú fázy procesu tavenia sklenenej fľaše na víno?

Proces tavenia sklenených fliaš na víno je rozdelený do piatich etáp: tvorba silikátu, tvorba skla, čírenie, homogenizácia a chladenie.

Tvorba silikátov: V tomto štádiu prechádzajú zložky vsádzky počas procesu zahrievania radom fyzikálnych a chemických zmien, ktorých výsledkom sú najmä reakcie v tuhej fáze. Väčšina plynných produktov uniká z vsádzky a stáva sa nepriehľadnými sintrovanými materiálmi zloženými z kremičitanov a oxidu kremičitého.

Vytvorenie sklenenej fľaše: V tomto štádiu sa spekaný materiál začína taviť, zatiaľ čo kremičitan a zvyšný oxid kremičitý sa roztavia do priehľadného telesa. V sklenenej kvapaline je tiež veľké množstvo bublín a chemické zloženie a vlastnosti sú nerovnomerné.

Čírenie: Sklená kvapalina sa naďalej zahrieva a jej viskozita klesá, pričom sa uvoľňuje veľké množstvo plynných nečistôt, aby sa odstránili viditeľné bubliny.

Homogenizácia: Keď je sklenená kvapalina dlhodobo vystavená vysokým teplotám, v dôsledku difúzneho efektu sa pruhy v skle pevne eliminujú na prípustnú hranicu a stávajú sa rovnomernými. Homogenizáciu je možné dokončiť pod teplotou čírenia.

Chladenie: Po vyčírení a homogenizácii sa teplota sklovitej kvapaliny zníži o 200-300 stupeň, aby sa získala potrebná viskozita na tvarovanie.